Chianti Castaldo DOCG 0,75l
Kód: 99242Související produkty
Detailní popis produktu
Chianti Castaldo DOCG je červené víno z oblasti Chianti v Toskánsku, které získalo prestižní označení DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), což zaručuje vysokou kvalitu a původ vína. Hlavní odrůda je Sangiovese, často doplněná o odrůdy jako Canaiolo, Trebbiano, Malvasia a další. Vůně červeného ovoce (třešně, jahody), bylinek a jemného koření, typického pro Chianti vína. Chianti Castaldo DOCG je ideální volbou pro milovníky tradičních italských vín, která perfektně doplňují středomořskou kuchyni.
Vinařství: Carpineto
Odrůdy: 75 % Sangiovese, 25 % Canaiolo a jiné odrůdy
Země původu: Itálie
Oblast: Toskánsko
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 13,5 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 18 °C
Barva: rubínově červená.
Vůně: ovocná mladý ročník, stárnutím získává výraznější vůně svou eleganci.
Chuť: jemná, lehká, vyvážená.
Párování: vhodné k těstovinám s masovými nebo rajčatovými omáčkami, k grilovanému masu, sýrovým pokrmům nebo zrajícím sýrům jako Parmigiano Reggiano. Také skvělé k pečené kachně nebo toskánským specialitám.
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | červené víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Označení: | DOCG |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Carpineto bylo založené v roce 1967 v městečku Dudda v obci Greve in Chianti. Založili ji Giovanni Carlo Sacchet a Antonio Mario Zaccheo, kteří se rozhodli vyrábět Chianti Classico nejvyšší kvality. Od počátku projevovali velký cit pro inovativní zemědělské techniky, jako jsou pečlivý výběr místa pro nové výsadby, výběr klonů, ale také zemědělství silně orientované na nízké výnosy. Přibližně 95 % veškeré produkce tvoří červená vína a většinu z nich tvoří vína, která před uvedením na trh zrají tři roky a déle. K dnešnímu dni uvádí Carpineto na trh přibližně 3 miliony lahví: vína, která vyjadřují vůně a vlastnosti terroir, v němž se zrodila, a uchovávají si živost a vůni po mnoho let. Carpineto je příběh dvou přátel a jejich rodin, které spojuje společná láska k Sangiovese a silná touha podílet se na renesanci vína v Toskánsku. Dnes pokračují ve svém snu vyrábět vína, která milují a která jsou oceňována v 70 zemích světa.
