Chianti Classico Gran Selezione DOCG 0,75l
Kód: 99259Související produkty
Detailní popis produktu
Chianti Classico Gran Selezione DOCG je nejvyšší třída vína v rámci Chianti Classico a představuje vrchol kvality v této oblasti. Označení Gran Selezione bylo zavedeno v roce 2010 a znamená, že víno pochází z vinic s nejvyššími standardy kvality, a to nejen z oblasti Chianti Classico, ale také z vysoce kvalitních hroznů. Toto víno má velmi komplexní vůni, která zahrnuje tóny černého ovoce (třešně, borůvky), květinové a bylinné nuance, ale také nádech vanilky, tabáku a koření díky zrání v dřevěných sudech. Plné, vysoce strukturované víno s jemnými taniny a dobře vyváženou kyselinkou. V chuti dominují tmavé ovoce, čokoláda, káva a jemný dřevitý nádech. Závěr je dlouhý a elegantní.
Vinařství: Carpiento
Odrůda: 100% Sangiovese
Země původu: Itálie
Oblast: Toskánsko
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 14 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 20 °C
Barva: sytě rubínově červená díky vysoké koncentraci antokyanů.
Vůně: výrazná vůně lesních plodů, prokládaná tóny lesního ovoce, vanilkou a kořeněnými tóny v závěru.
Chuť: chuťové vjemy potvrzují a zdůrazňují čichové vjemy a odhalují ještě větší sílu, texturu a vytrvalost.
Párování: šťavnaté pečeně, dušené nebo grilované maso, perfektně se hodí ke steaku T-bone.
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | červené víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Označení: | DOCG |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Carpineto bylo založené v roce 1967 v městečku Dudda v obci Greve in Chianti. Založili ji Giovanni Carlo Sacchet a Antonio Mario Zaccheo, kteří se rozhodli vyrábět Chianti Classico nejvyšší kvality. Od počátku projevovali velký cit pro inovativní zemědělské techniky, jako jsou pečlivý výběr místa pro nové výsadby, výběr klonů, ale také zemědělství silně orientované na nízké výnosy. Přibližně 95 % veškeré produkce tvoří červená vína a většinu z nich tvoří vína, která před uvedením na trh zrají tři roky a déle. K dnešnímu dni uvádí Carpineto na trh přibližně 3 miliony lahví: vína, která vyjadřují vůně a vlastnosti terroir, v němž se zrodila, a uchovávají si živost a vůni po mnoho let. Carpineto je příběh dvou přátel a jejich rodin, které spojuje společná láska k Sangiovese a silná touha podílet se na renesanci vína v Toskánsku. Dnes pokračují ve svém snu vyrábět vína, která milují a která jsou oceňována v 70 zemích světa.
