Cremant d'Alsace Chardonnay AOC 0,75l
Kód: 99276Související produkty
Detailní popis produktu
Crémant d'Alsace Chardonnay AOC od vinařství Robert Klingenfus je šumivé víno z oblasti Alsaska ve Francii, vyrobené výhradně z odrůdy Chardonnay. Toto víno je známé svou svěžestí a výraznými citrusovými tóny, s pevnou kyselinkou a intenzivními příchutěmi citronové a pomerančové kůry. Sklizeň celých hroznů probíhá ručně. Víno následně kvasí v nerezových kádích s kontrolovanou teplotou. Víno má zároveň tradiční korkovou zátku.
Vinařství: Robert Klingenfus
Odrůda: 100% Chardonnay
Země původu: Francie
Oblast: Alsasko
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 11,5 %
Objem: 0,75 l
Podávat při teplotě: 10 - 14 °C
Barva: zlatá s lehkým zeleným odleskem.
Vůně: střední intenzity s aroma dřeva a ovoce.
Chuť: velmi svěží.
Párování: toto víno se dobře hodí k pokrmům z mořských plodů, drůbeže, lehkých ryb a jako aperitiv
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ŠUMIVÁ VÍNA |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | bílé víno |
| Druh vína: | šumivé |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | brut |
| Označení: | AOC |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Robert Klingenfus je rodinné vinařství. Nyní je v Molsheimu 5 generací milovníků vína: Guillaume Klingenfus se v Molsheimu usadil v roce 1863 a získal první hektary vinic. Charles Klingenfus se narodil v roce 1886 a díky kvalitě vyráběných vín se stal oficiálním dodavatelem Ettore Bugattiho, který v Molsheimu postavil slavný vůz Bugatti. Antoine Klingenfus, narozený v roce 1927, stál v roce 1963 za vznikem značky Pur Sang s vínem Bugatti Gewurztraminer. Robert Klingenfus, narozený v roce 1959, rozvíjel exportní prodej a brzy se k němu připojila pátá generace Guillaume. V roce 1998 vstoupilo vinařství do sdružení Tyflo (integrované vinohradnictví) a uvedl do praxe přírodní mechanismy, aby se vyráběla vyvážená vína, která odrážejí ročník a terroir. S Guillaumem bylo v roce 2012 vytvořenoprvní cuvée přírodního vína bez siřičitanů. Investovalo se do ekologického sklepa s nízkou produkcí kyslíku a uhlíku. Dnes je vinařství držitelem certifikátu HVE4 (High Environmental Value Farming) zřízeného Evropskou unií pro udržitelné zemědělství.
