David Moreno

David Moreno je španělské rodinné vinařství, které bylo založené v roce 1981. Nachází se 8 km od klášterů Yuso a Suso v San Millán de la Cogolla v Alto Najerilla, na úpatí Sierra de la Demanda. Alto Najerilla, se svým zvláštním terénem, střední nadmořskou výškou a orientací, je jedinečnou a diferencovanou oblastí pro pěstování vinné révy. Ovoce získané z vinic je vysoce ceněno pro výrobu skvělých vín pro zrání. Vinice, které vinařství spravuje, mají průměrnou nadmořskou výšku 600 metrů. Hrozny ze starých vinic (vinice s průměrným stářím mezi 35 a 50 lety, z nichž některé tyto hodnoty překračují a jsou téměř sto let staré) se nacházejí mezi Baaránem a Cárdenasem. V této oblasti nedochází ke scelování pozemků, což je důležitý faktor pro zachování typičnosti terénu. David Moreno Peña je oceněn cenou "Mercurio Vida Empresarial" za jeho úsilí, konstancii, vášeň a dobrou práci. V současné době David pracuje společně se svými dcerami Paulou a Gemmou. Všichni tři pracují ruku v ruce, aby zajistili kontinuitu této historie, úsilí a vášně, s níž se tento známý projekt zrodil.