Garnacha Evodia DO 0,75l
Kód: 99148Související produkty
Detailní popis produktu
Hrozny pocházejí z vinic ve vesnicích Atea, Acered a Alarba v oblasti Sierra Santa Cruz. Vinice jsou staré více než 100 let, což přispívá k intenzivnímu charakteru vína. 80 % vína zraje v betonových tancích a 20 % v sudech. Tento proces spojuje ovocný, svěží charakter (z betonových tanků) s jemnou komplexností a hloubkou (z dubových sudů). Sudy pravděpodobně dodávají jemné dubové tóny, zatímco beton zachovává čistotu ovocného charakteru Garnachy.
Vinařství: Bodegas San Alejandro
Odrůda: 100% Garnacha
Země původu: Španělsko
Oblast: D.O Calatayud Aragonie
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 14,5 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 18 °C
Barva: sytě červená až fialová.
Vůně: plná, připomínající krabičku koření.
Chuť: po divokých třešních, přechází do intenzivní ovocné až po čistý jemný ovocný závěr.
Zrání: 4 měsíce v nerezových tancích.
Párování: asijská kuchyně, středomořské pokrmy na bázi rýže nebo těstovin.
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | červené víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Označení: | DO |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bodegas San Alejandro, které bylo založené v roce 1962, je velká rodina tvořená 150 vinaři, skutečnými architekty existence a klíčovými lidmi celého týmu. Projekt, na jehož počátku stálo nadšení a úsilí skupiny neklidných vinařů, kteří se rozhodli ocenit svou půdu, svou révu a své víno. Dnes se tento sen stal měřítkem pro D.O. Calatayud a celý svět Garnacha. Vinařství je výjimečné svou vysokou nadmořskou výškou (1100 m.n.m.), stářím vinic a kontrastem teplot. Nachází se zde velká rozmanitost půd: bílý vápenec na rovinách, načervenalý jíl na kopcích a břidlice na svazích. Vinařství produkuje i limitované produkce. Garnacha je zde královnou, protože žije ve svém dokonalém prostředí. Mezi další odrůdy patří Tempranillo, Syrah, Bílá Garnacha a Viura. Vinařství disponuje 950 hektary půdy a 1250 pozemky.
