Garnacha Viňas Viejas Baltasar Gracián 0,75l
Kód: 99149Související produkty
Detailní popis produktu
Baltasar Gracián je hlavním sortimentem vinařství. Vysokohorské vinice, různé orientace a výjimečné břidlicové a štěrkovité půdy, které spolu se starobylostí tradičních keřových rév produkují sklizeň hroznů výjimečné kvality. Odstopkované a nerozdrcené hrozny se macerují po dobu jednoho měsíce. Zraje 12 měsíců ve francouzských kádích o objemu 50 hl pro lepší rovnováhu a zachování aromat Garnacha.
Vinařství: San Alejandro
Odrůda: 100% Garnacha
Země původu: Španělsko
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Oblast: DO Calatayud Aragonie
Obsah alkoholu: 14,5 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 18 °C
Barva: červená po zralých třešních.
Vůně: ve vůni jsou patrné tóny minerality a dřeva.
Chuť: chuť lesního a červeného ovoce s tóny dřeva, která je na závěr velmi vyvážená a bez vedlejších tónů.
Zrání: 10 měsíců v amerických (70 %) a francouzských (30 %) dubových sudech.
Párování: pečené nebo grilované červené maso, dušené maso, krůtí. Komplexní omáčky, foie-gras, luštěniny a sýry.
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | NÁPOJE |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | červené víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bodegas San Alejandro, které bylo založené v roce 1962, je velká rodina tvořená 150 vinaři, skutečnými architekty existence a klíčovými lidmi celého týmu. Projekt, na jehož počátku stálo nadšení a úsilí skupiny neklidných vinařů, kteří se rozhodli ocenit svou půdu, svou révu a své víno. Dnes se tento sen stal měřítkem pro D.O. Calatayud a celý svět Garnacha. Vinařství je výjimečné svou vysokou nadmořskou výškou (1100 m.n.m.), stářím vinic a kontrastem teplot. Nachází se zde velká rozmanitost půd: bílý vápenec na rovinách, načervenalý jíl na kopcích a břidlice na svazích. Vinařství produkuje i limitované produkce. Garnacha je zde královnou, protože žije ve svém dokonalém prostředí. Mezi další odrůdy patří Tempranillo, Syrah, Bílá Garnacha a Viura. Vinařství disponuje 950 hektary půdy a 1250 pozemky.
