Hořčice degustační set 4x25g
Kód: 81065Související produkty
Detailní popis produktu
Po celém světě proslulá dijonská hořčice. Semínka se melou postaru v kamenném mlýnském kameni. Tyto hořčice se výborně hodí ke kousku sýra (například k aperitivu), k masu (marinády) a samozřejmě také do zálivek vinaigrette a majonéz. Díky setu můžete ochutnat 4 různé příchutě a vybrat si tu, která Vám chutná nejvíc.
1) Dijonská hořčice
Složení: pitná voda, HOŘČIČNÁ semínka, kvasný ocet lihový, jedlá sůl, antioxidant: DISIŘIČITAN draselný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, kurkuma.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 681 kJ/ 164 kcal
Tuky 12g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g
Sacharidy 3g, z toho cukry 2,5g
Bílkoviny 7,4g
Sůl 6,4g
2) Hořčice s medem a balzamikovým octem
Složení: pitná voda, HOŘČIČNÁ semínka, cukr, kvasný ocet lihový, med 7,5 % jedlá sůl, balzamikový ocet z Modeny IGP 3 % (původ Itálie) (vinný ocet*, hroznový mošt*), antioxidant: DISIŘIČITAN draselný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, kurkuma. *obsahuje SIŘIČITANY
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 828 kJ/ 198 kcal
Tuky 10g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g
Sacharidy 18g, z toho cukry 17g
Bílkoviny 6,2g
Sůl 5,8g
3) Hořčice z černého rybízu z Dijonu
Složení: pitná voda, HOŘČIČNÁ semínka, bílé víno 16 % (obsahuje SIŘIČITANY), kvasný ocet lihový, likér z černého rybízu z Dijonu 5,4 % (černý rybíz, cukr, alkohol), jedlá sůl, přírodní aroma černého rybízu, slupky HOŘČIČNÝCH semínek (obsahuje SIŘIČITANY), cukr, barvivo: extrakt z košenily.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 676 kJ/ 162 kcal
Tuky 11g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g
Sacharidy 4,6g, z toho cukry 4,6g
Bílkoviny 7,4g
Sůl 5,1g
4) Hrubozrnná hořčice s bílým vínem
Složení: pitná voda, HOŘČIČNÁ semínka, bílé víno 16,7 % (obsahuje SIŘIČITANY), kvasný ocet lihový, jedlá sůl, slupky HOŘČIČNÝCH semínek (obsahuje SIŘIČITANY), cukr, koření.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 619 kJ/ 149 kcal
Tuky 11g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g
Sacharidy 3,6g, z toho cukry 2,1g
Bílkoviny 7,2g
Sůl 5,9g
Počet kusů v kartonu: 20 kusů
Země původu hořčičných semínek: Francie
Vyrobeno v: Francie
Skladování: po otevření skladujte v ledničce.
Hmotnost: 100g (4 ks x 25g)
Výrobce: Edmont Fallot - La Moutarderie 31 rue du Faubourg Bretonnière 21200 BEAUNE
Doplňkové parametry
Kategorie: | KEČUPY, HOŘČICE, OMÁČKY |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
EAN: | 3230140003525 |
Alergeny: | hořčice, siřičitany |
Typ balení: | degustační set |
Vlastnosti: | bez lepku |
Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Moutarderie Edmond Fallot je francouzská rodinná firma, která se od svého vzniku v roce 1840 specializuje na výrobu kvalitní hořčice v srdci Burgundska. Je známá svou tradicí, inovacemi a odpovědným přístupem k životnímu prostředí. Hořčice Fallot se vyrábí z regionálních hořčičných semen, která jsou mleta na tradičních kamenných mlýnech, což zachovává jejich chuťové vlastnosti. Používají se také lokální vína AOC z Burgundska a verjuice (nálev z nezralých hroznů) místo běžného octa, což přispívá k jedinečné chuti jejich hořčice. V roce 2009 získala hořčice Fallot chráněné označení původu (IGP) pro "Burgundskou hořčici", což zaručuje její původ a kvalitu. Společnost také získala certifikaci IFS (International Food Standard), která potvrzuje vysoké standardy kvality a bezpečnosti potravin.