Hořčice degustační set 4x25g

Kód: 81065
Neohodnoceno
Značka: Edmond Fallot
105,46 Kč / ks 118,12 Kč včetně DPH 105,46 Kč / 100 g
Skladem (>50 ks)

Degustační set 4 hořčic: dijonská hořčice, hořčice s medem a balzamikovým octem, hořčice z černého rybízu a hrubozrnná hořčice s bílým vínem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Po celém světě proslulá dijonská hořčice. Semínka se melou postaru v kamenném mlýnském kameni. Tyto hořčice se výborně hodí ke kousku sýra (například k aperitivu), k masu (marinády) a samozřejmě také do zálivek vinaigrette a majonéz. Díky setu můžete ochutnat 4 různé příchutě a vybrat si tu, která Vám chutná nejvíc.

 

1) Dijonská hořčice

Složení: pitná voda, HOŘČIČNÁ semínka, kvasný ocet lihový, jedlá sůl, antioxidant: DISIŘIČITAN draselný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, kurkuma.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 681 kJ/ 164 kcal

Tuky 12g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g

Sacharidy 3g, z toho cukry 2,5g

Bílkoviny 7,4g

Sůl 6,4g

 

2) Hořčice s medem a balzamikovým octem

Složení: pitná voda, HOŘČIČNÁ semínka, cukr, kvasný ocet lihový, med 7,5 % jedlá sůl, balzamikový ocet z Modeny IGP 3 % (původ Itálie) (vinný ocet*, hroznový mošt*), antioxidant: DISIŘIČITAN draselný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, kurkuma. *obsahuje SIŘIČITANY

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 828 kJ/ 198 kcal

Tuky 10g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g

Sacharidy 18g, z toho cukry 17g

Bílkoviny 6,2g

Sůl 5,8g

 

3) Hořčice z černého rybízu z Dijonu

Složení: pitná voda, HOŘČIČNÁ semínka, bílé víno 16 % (obsahuje SIŘIČITANY), kvasný ocet lihový, likér z černého rybízu z Dijonu 5,4 % (černý rybíz, cukr, alkohol), jedlá sůl, přírodní aroma černého rybízu, slupky HOŘČIČNÝCH semínek (obsahuje SIŘIČITANY), cukr, barvivo: extrakt z košenily.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 676 kJ/ 162 kcal

Tuky 11g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g

Sacharidy 4,6g, z toho cukry 4,6g

Bílkoviny 7,4g

Sůl 5,1g

 

4) Hrubozrnná hořčice s bílým vínem

Složení: pitná voda, HOŘČIČNÁ semínka, bílé víno 16,7 % (obsahuje SIŘIČITANY), kvasný ocet lihový, jedlá sůl, slupky HOŘČIČNÝCH semínek (obsahuje SIŘIČITANY), cukr, koření.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 619 kJ/ 149 kcal

Tuky 11g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g

Sacharidy 3,6g, z toho cukry 2,1g

Bílkoviny 7,2g

Sůl 5,9g

 

Počet kusů v kartonu: 20 kusů

Země původu hořčičných semínek: Francie

Vyrobeno v: Francie

Skladování: po otevření skladujte v ledničce.

Hmotnost: 100g (4 ks x 25g)

Výrobce: Edmont Fallot - La Moutarderie 31 rue du Faubourg Bretonnière 21200 BEAUNE

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: KEČUPY, HOŘČICE, OMÁČKY
Hmotnost: 0.1 kg
EAN: 3230140003525
Alergeny: hořčice, siřičitany
Typ balení: degustační set
Vlastnosti: bez lepku
Země původu: Francie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

La Moutarderie Edmond Fallot je francouzská rodinná firma, která se od svého vzniku v roce 1840 specializuje na výrobu kvalitní hořčice v srdci Burgundska. Je známá svou tradicí, inovacemi a odpovědným přístupem k životnímu prostředí. Hořčice Fallot se vyrábí z regionálních hořčičných semen, která jsou mleta na tradičních kamenných mlýnech, což zachovává jejich chuťové vlastnosti. Používají se také lokální vína AOC z Burgundska a verjuice (nálev z nezralých hroznů) místo běžného octa, což přispívá k jedinečné chuti jejich hořčice. V roce 2009 získala hořčice Fallot chráněné označení původu (IGP) pro "Burgundskou hořčici", což zaručuje její původ a kvalitu. Společnost také získala certifikaci IFS (International Food Standard), která potvrzuje vysoké standardy kvality a bezpečnosti potravin. 

 

Edmond Fallot | Gourmet de Paris | The French Epicerie in UK