Jižní Rhôna

Vinařská oblast Jižní Rhôna je vinařskou oblastí v jižní Francii, která se nachází podél řeky Rhôny. Tento region je součástí širší oblasti známé jako Vallée du Rhône, která se rozprostírá od Lyonu na severu až po Provence na jihu. Zatímco severní část Rhôny je známá pro elegantní a komplexní vína, Jižní Rhôna je známá pro svá vína, která jsou plná, ovocná a s výraznějšími tóny koření. Tento region má dlouhou vinařskou tradici a je známý svou rozmanitostí v pěstovaných odrůdách hroznů a stylech vína. Jižní Rhôna je charakterizována teplým, středomořským klimatem, což je způsobeno její polohou v blízkosti Středozemního moře. Teplé a suché podnebí je ideální pro pěstování vinné révy, přičemž říční větry, jako je mistrál, ovlivňují vinice a pomáhají udržovat zdraví hroznů. Tato oblast má velmi různorodou geologii s půdami, které zahrnují křemenné, jílovité a vápenité složení. Tento terroir vytváří ideální podmínky pro širokou škálu odrůd. Jižní Rhôna je známá pro svou rozmanitost v pěstovaných odrůdách hroznů. Zatímco v severní části Rhôny dominují odrůdy jako Syrah, v jižní části se pěstuje celá řada odrůd, přičemž nejvíce známé jsou: Grenache, Syrah, Carignan či Cinsault. Jižní Rhôna je rozdělena na několik apelací (AOC), z nichž každá má své vlastní charakteristiky a specifika: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas nebo Côtes du Rhône.