Muscadet Sévre et Maine Sur Lie AOC 0,75l
Kód: 99284Související produkty
Detailní popis produktu
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie je suché bílé víno z francouzského regionu Loiry, vyrobené ze 100% odrůdy Melon de Bourgogne. Toto víno se vyznačuje světlou žlutou barvou s platinovými odlesky. Vůně je jemná, s tóny bílých květů a minerality, doplněná o náznaky čerstvého citronu, hrušky a zeleného jablka. Chuť je svěží, lehká a čistá, s výraznou kyselinkou a komplexností získanou díky zrání na jemných kalech (sur lie). Doporučuje se podávat vychlazené na 9–12 °C jako aperitiv nebo k mořským plodům, rybám či lehkým salátům. Optimální doba konzumace je do 3 let od sklizně.
Vinařství: Domaine de la Grenaudiere
Odrůda: Melon de Bourgogne 100 %
Země původu: Francie
Oblast: Údolí Loiry
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 12 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 9 - 12 °C
Barva: světle žlutá se zelenými odlesky.
Vůně: tóny grapefruitové kůry, květin, rozdrcených skořápek ústřic.
Chuť: živá, svěží, po vyzrálém ovoci, citrusech, broskvích, šťavnatá, minerální, slaná.
Párování: korýši (zejména ústřice), sushi, jako aperitiv.
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BÍLÁ VÍNA |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | bílé víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Označení: | AOC |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine de la Grenaudière se nachází v srdci apelace Muscadet od roku 1723. Domaine de la Grenaudière má ideální polohu mezi řekami Sèvre a Maine na žulových terroirech a vyrábí 100% vína Melon de Bourgogne. Dlouhé zrání na kalech umožňuje vytvářet pižmoně, které vyjadřují nejčistší výraz terroir. Meloun de Bourgogne, vysazený téměř výhradně v Muscadet, je odrůda vinné révy s kompaktními hrozny a malými žlutými bobulemi. Tato odrůda vinné révy produkuje suchá bílá vína s krásnou svěžestí. Meloun B, původem z Burgundska, jak již název napovídá, je křížencem odrůd Pinot Noir a Gouais Blanc. Tato odrůda hroznů s malým aroma odhaluje a vyjadřuje rozmanitost terroirů Muscadet. V Domaine de la Grenaudière zrají vína na kvasničných kalech mezi 6 a 60 měsíci. Vína zrají v podzemních skleněných kádích. Velmi dobrá tepelná setrvačnost těchto podzemních nádrží umožňuje kvalitní skladování a stárnutí. Je to vyvrcholení pečlivé a zdůvodněné práce od vinice až po vinifikaci. Zrání na kvasničných kalech umožňuje, aby vína zůstala velmi stabilní a optimálně dozrávala, což jim dodává tučnou a aromatickou komplexnost. Vína jsou dnes oceňována na nejvýznamnějších soutěžích i v mezinárodním tisku. To je pro vinařství největší hrdost, protože Domaine de la Grenaudière je především příběhem sdílení.
