Novello Toscano IGT 0,75l
Kód: 99233Související produkty
Detailní popis produktu
Novello Toscano IGT je mladé a svěží červené víno z Toskánska, které se vyrábí metodou uhlíkové macerace, podobně jako slavné Beaujolais Nouveau ve Francii. Toto víno je určeno k brzké konzumaci a vyznačuje se ovocným, lehkým a velmi příjemným charakterem. Víno je lehké, šťavnaté a osvěžující, s nízkými taniny a příjemnou kyselinkou. Díky metodě uhlíkové macerace má extrémně ovocný a jemný profil, který je ideální k neformálnímu pití.
Vinařství: Carpineto
Odrůda: Sangiovese, Canaiolo a jiné odrůdy
Země původu: Itálie
Oblast: Toskánsko
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 13 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 13 °C v dekantéru
Barva: zářivě rubínová s fialovými odlesky.
Vůně: ovocná s aroma po třešních, jahodách, vanilce a kávě.
Chuť: jemná, živá, vyvážená, s přetrvávající dochutí ve stejných tónech jako aroma.
Zrání: jak již název „novello“ napovídá, jde o první mladé víno z nové sklizně (podobně jako naše Svatomartinské, nebo Francouzské nouveau) a je tedy určeno k přímé a okamžité konzumaci.
Párování: ke studeným nářezům, zeleninovým polévkám, těstovinám, grilovaným masům a houbám. Skvěle se doplňuje i s pečenými kaštany, sušeným ovocem a ořechy.
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | NÁPOJE |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | červené víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Označení: | IGT |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Carpineto bylo založené v roce 1967 v městečku Dudda v obci Greve in Chianti. Založili ji Giovanni Carlo Sacchet a Antonio Mario Zaccheo, kteří se rozhodli vyrábět Chianti Classico nejvyšší kvality. Od počátku projevovali velký cit pro inovativní zemědělské techniky, jako jsou pečlivý výběr místa pro nové výsadby, výběr klonů, ale také zemědělství silně orientované na nízké výnosy. Přibližně 95 % veškeré produkce tvoří červená vína a většinu z nich tvoří vína, která před uvedením na trh zrají tři roky a déle. K dnešnímu dni uvádí Carpineto na trh přibližně 3 miliony lahví: vína, která vyjadřují vůně a vlastnosti terroir, v němž se zrodila, a uchovávají si živost a vůni po mnoho let. Carpineto je příběh dvou přátel a jejich rodin, které spojuje společná láska k Sangiovese a silná touha podílet se na renesanci vína v Toskánsku. Dnes pokračují ve svém snu vyrábět vína, která milují a která jsou oceňována v 70 zemích světa.
