Prosciutto Cotto Duomo kg

Detailní popis produktu

Národní vařená šunka bez přidaných polyfosfátů a kaseinátů, bez lepku a mléčných derivátů se získává zpracováním italské vepřové kýty. Jedná se o vysoce kvalitní výrobek, který se zpracovává tradičním způsobem typickým pro nejvyhlášenější italské uzenářství: dlouhé zrání masa, omezené porcování, jemné naklepávání a pomalé vaření v parních pecích.

Složení: vepřové maso, sůl, dextróza, aromata, přírodní aromata, antioxidant: askorbát sodný (E301), konzervační látky: dusitan sodný (E250).

Počet kusů v kartonu: 2 kusy

Země původu masa: EU

Vyrobeno v: Itálie

Skladování: skladujte při teplotě do max. +4 °C.

Hmotnost: cca 7kg (přesná hmotnost uvedena na originální etiketě)

Výrobce: Prosciuttificio San Michele s.r.l. Via Cavo 16 - 43037 Lesignano de' Bagni - Parma

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 705 kJ/ 169 kcal

Tuky 11g z toho nasycené mastné kyseliny 4,3g

Sacharidy 1g, z toho cukry 0,9g

Bílkoviny 16,5g

Sůl 2,1g