Prosciutto di Parma Riserva DOP kg

Detailní popis produktu

Prosciutto di Parma je bezpochyby nejreprezentativnějším uzenářským výrobkem italské uzenářské výroby. Vždy dosáhl takového stupně vývoje a kvality, že si zasloužil, aby byl státními zákony označen jako typický výrobek určité kultury a zeměpisné oblasti (označení DOP). Vyrábí se z vepřových kýt z přísně vybraných chovů a jatek. Zvláště šetrné solení a pomalé zrání v přírodních sklepích z něj činí vynikající produkt pro chuťové buňky. 

Složení: vepřové maso, sůl.

Počet kusů v kartonu: 2 kusy

Země původu masa: Itálie

Vyrobeno v: Itálie

Skladování: skladujte při teplotě do max. +10 °C.

Hmotnost: cca 7,5kg (přesná hmotnost uvedena na originální etiketě)

Výrobce: Prosciuttificio San Michele s.r.l. Via Cavo 16 - 43037 Lesignano de' Bagni - Parma

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 1113 kJ/ 267 kcal

Tuky 18g z toho nasycené mastné kyseliny 6,1g

Sacharidy 0,5g, z toho cukry 0g

Bílkoviny 26g

Sůl 4,4g