Prosecco DOC Treviso Rose Millesimato Brut 0,75l
Kód: 99105Související produkty
Detailní popis produktu
Vinifikace hroznů Glera probíhá v bílé barvě, s měkkým lisováním, přidáním vybraných kvasinek a fermentací při kontrolované teplotě. Hrozny odrůdy Pinot Noir se naproti tomu macerují po dobu 2 dnů, aby se ze slupek získalo barvivo a organoleptické prvky, které se poté oddělí od moštu, který bude umístěn do ocelových nádrží ke kvašení. Řez mezi dvěma bázemi se provádí v okamžiku druhého kvašení.
Vinařství: Dal Bello
Odrůda: Glera 85%, Pinot Noir 15%
Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 11 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 6–8 °C
Barva: jemně růžová.
Vůně: ovocné tóny s nádechem jablka, růžové broskve a červeného ovoce.
Chuť: suché, svěží a chutné víno.
Párování: ideální jako aperitiv, vynikající k rybám a pokrmům z bílého masa.
Složení: vinný alkohol, sacharóza, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant a antioxidant: SIŘIČITANY.
Výživové údaje na 100ml:
Energetická hodnota 285 kJ/ 68 kcal
Tuky 0g, z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 2,5g, z toho cukry 1,5g
Bílkoviny 0g
Sůl 0g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | NÁPOJE |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | růžové víno |
| Druh vína: | šumivé |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | brut |
| Označení: | DOC |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dal Bello je rodinné vinařství, kde historie rodiny je spjata s vinařstvím v Asolu již více než sto let. Rodina ctí vášeň, která Giuseppeho Dal Bella uchvátila od počátku 20. století a kterou pak předal svým dědicům. Místa, tradice a poslání vinařství jsou přímo spojeny s touhou pozvednout asolské odrůdy révy a vyzdvihnout jejich vlastnosti, aby si je milovníci vína zamilovali stejně jako vinaři. Vinná réva je pěstována na úpatí Rocca di Asolo, je zachovávána úcta k přírodě a pěstuje se udržitelným způsobem. Na začátku roku 2000 se zrodilo nové vinařství a obnovily se vinice nacházející se v šesti vesnicích Asolo, Fonte, San Zenone, Paderno, Crespano a Maser, které plodí vína Dal Bello. Nově se rozvíjí výroba „Asolo Prosecco“. V roce 2008 začínají vína Dal Bello získávat ocenění a uznání na místní, národní i mezinárodní úrovni, jako jsou Brussels World Competition, IWSC, 5 Star Wines, Falstaff Prosecco Trophy.
