Rioja Vobiscum vino de autor DOCa 0,75
Kód: 99087Související produkty
Detailní popis produktu
Vobiscum, víno s vlastní identitou, které Vás přivede ke kořenům vinařství. Ze svatyně, která mu dala jméno, představuje péči a úctu k půdě, které spolu se znalostmi ve vinařství dávají tomuto vínu charakter a identitu: harmonii a dokonalou rovnováhu mezi ovocem a dubem. Na etiketě se objevuje nápis „Glosas Emilianenses“. Jedná se o první španělsky psaný text (10. století), který byl nalezen v knihovně kláštera Yuso (světové dědictví UNESCO).
Vinařství: David Moreno
Odrůda: 90 % Tempranillo, 1 0% Garnacha; vinice starší než 80 let
Země původu: Španělsko
Oblast: Rioja Alta
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 13,5 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 18 °C
Barva: granátová s rubínovými záblesky.
Vůně: výrazná zralého ovoce, pikantní, vanilky a kakaa.
Chuť: nástup je šťavnatý a přechází ve vyváženou, svěží a harmonickou chuť až po elegantní dochuť.
Zrání: 14 měsíců v nových francouzských barikových sudech.
Párování: ideální k masu – červená masa, zvěřina, dušená masa nebo k sýrům.
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | červené víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Označení: | DOCa |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
David Moreno je španělské rodinné vinařství, které bylo založené v roce 1981. Nachází se 8 km od klášterů Yuso a Suso v San Millán de la Cogolla v Alto Najerilla, na úpatí Sierra de la Demanda. Alto Najerilla, se svým zvláštním terénem, střední nadmořskou výškou a orientací, je jedinečnou a diferencovanou oblastí pro pěstování vinné révy. Ovoce získané z vinic je vysoce ceněno pro výrobu skvělých vín pro zrání. Vinice, které vinařství spravuje, mají průměrnou nadmořskou výšku 600 metrů. Hrozny ze starých vinic (vinice s průměrným stářím mezi 35 a 50 lety, z nichž některé tyto hodnoty překračují a jsou téměř sto let staré) se nacházejí mezi Baaránem a Cárdenasem. V této oblasti nedochází ke scelování pozemků, což je důležitý faktor pro zachování typičnosti terénu. David Moreno Peña je oceněn cenou "Mercurio Vida Empresarial" za jeho úsilí, konstancii, vášeň a dobrou práci. V současné době David pracuje společně se svými dcerami Paulou a Gemmou. Všichni tři pracují ruku v ruce, aby zajistili kontinuitu této historie, úsilí a vášně, s níž se tento známý projekt zrodil.
