Sůl mořská jemná 1kg
Kód: 80971Související produkty
Detailní popis produktu
Nerafinovaná mořská sůl vzniká v nedotčeném prostředí saliny Margherita di Savoia díky přirozenému procesu odpařování a krystalizace, který se cyklicky opakuje už po staletí. Následně je ručně sbírána, omývána a balena, aniž by procházela jakýmkoli zpracováním či rafinací. Díky tomu si zachovává své přirozené organoleptické vlastnosti, tedy chuť, vůni a strukturu. Jemná sůl je vhodná pro všechny úpravy pokrmů, ať už vařených nebo syrových. Má vysokou rozpustnost a zvýrazní chuť každého jídla.
Složení: jemná mořská sůl, protihrudkující látka E536.
Počet kusů v kartonu: 10 kusů
Země původu: Itálie
Skladování: skladujte na suchém, chladném místě, mimo dosah světla.
Hmotnost: 1kg
Výrobce: ATISALE - Sale di Sardegna Atisale SpA Italy
Doplňkové parametry
| Kategorie: | OLEJE, OCTY, KOŘENÍ |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8016926947222 |
| Typ balení: | běžné balení, gastro balení |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Atisale je renomovaná italská společnost specializující se na produkci a distribuci mořské soli. Byla založena v roce 1994 s cílem komercializovat sůl z italských solných pánví spravovaných státem. Od svého vzniku se etablovala jako lídr na italském trhu díky důrazu na kvalitu a udržitelnost. Atisale vyrábí 100% italskou mořskou sůl z dvou významných solných pánví: Sant’Antioco (Sardinie) - historická solná pánev známá již z římských dob a Margherita di Savoia (Apulie) - největší solná pánev v Evropě a významná přírodní rezervace. Sůl je získávána tradičními metodami a balena v různých variantách, včetně jemné a hrubé soli. Společnost se angažuje v podpoře místních produktů a udržitelnosti. Například v roce 2023 zahájila spolupráci s konsorciem na ochranu cibule Margherita IGP v severní Itálii. Na obalech jejich soli byly uvedeny recepty s tímto produktem, čímž se podpořila místní gastronomie a regionální produkty.
