Sýr Parmigiano Reggiano DOP 36 kg
Kód: 97022Související produkty
Detailní popis produktu
Parmigiano Reggiano DOP je vysoce kvalitní italský tvrdý sýr s chráněným označením původu (DOP), vyráběný tradičními metodami v oblasti severní Itálie. Parmigiano Reggiano je nejznámější a nejpoužívanější sýr v Itálii i jinde. Je to tvrdý sýr vyráběný z mléka krav chovaných v provinciích Parma, Reggio Emilia, Modena a v částech provincií Mantova a Bologna v údolích, kopcích a horách mezi řekami Pád a Reno. Sýr zraje minimálně 22 měsíců, což mu propůjčuje bohatou a komplexní chuť.
Složení: MLÉKO, sůl, syřidlo. Obsah tuku v sušině min. 32%.
Počet kusů v kartonu: 1 kus
Země původu mléka: Itálie
Vyrobeno v: Itálie
Skladování: skladujte při teplotě od +2 °C do +8 °C.
Hmotnost: cca 36kg (přesná váha uvedena na originální etiketě)
Výrobce: Zarpellon S.p.A. Via SGB De la Salle, 36060 Romano D'Ezzelino, Italia
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1671 kJ/ 402 kcal
Tuky 30g, z toho nasycené mastné kyseliny 20g
Sacharidy 0g, z toho cukry 0g
Bílkoviny 32g
Sůl 1,6g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | MLÉČNÉ VÝROBKY |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Alergeny: | mléko |
| Označení: | DOP |
| Typ balení: | pultové balení |
| Země původu: | Itálie |
| Druh mléka: | kravské |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zarpellon je značka italského výrobce mléčných produktů, specializující se na výrobu a distribuci kvalitních sýrů, zejména Grana Padano a Parmigiano Reggiano. Společnost bla založena v roce 1935 v obci Crespano del Grappa a postupně expandovala do dalších lokalit v severovýchodní Itálii. Firma se prezentuje jako spojenec přírody, rodiny a tradic, což jsou klíčové hodnoty, které formují její existenci. Spojuje ji s půdou, z níž pochází, rodinnými tradicemi, které jsou předávány z generace na generaci, a geometrií krajiny, která je součástí její výroby. Tento přístup ukazuje na hluboký respekt k tradičním výrobním procesům a ke každodennímu životu, který je utvářen přírodou, jazykem a oslavami.
