Sýr ovčí Pecorino Romano DOP 300g
Kód: 97282Související produkty
Detailní popis produktu
Pecorino Romano je jeden z nejznámějších italských sýrů, vyrobený z ovčího mléka, který má chráněné označení původu DOP (Denominazione di Origine Protetta). Pecorino Romano zraje obvykle minimálně 5 měsíců, ale delší zrání dává sýru intenzivnější a ostřejší chuť. Pecorino je označení pro italské sýry vyráběné ze 100% ovčího mléka. Ze čtyř sýrů Pecorino, které získaly status chráněného označení původu (DOP) podle práva Evropské unie, je Pecorino Romano jedním z nejstarších druhů sýrů a zároveň nejznámějším sýrem mimo Itálii.
Složení: ovčí MLÉKO, sůl, jehněčí syřidlo.
Počet kusů v kartonu: 15 kusů
Země původu mléka: Itálie
Vyrobeno v: Itálie
Skladování: uchovávejte při teplotě: +2 °C až +8 °C.
Hmotnost: 300g
Výrobce: Zarpellon S.p.A. Via SGB De la Salle, 36060 Romano D'Ezzelino, Italia
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1626 kJ/392 kcal
Tuky 32g, z toho nasycené mastné kyseliny 18g
Sacharidy 0g, z toho cukry 0g
Bílkoviny 26g
Sůl 5g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | MLÉČNÉ VÝROBKY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| EAN: | 8002226007025 |
| Alergeny: | mléko |
| Označení: | DOP |
| Typ balení: | běžné balení |
| Země původu: | Itálie |
| Druh mléka: | ovčí |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zarpellon je značka italského výrobce mléčných produktů, specializující se na výrobu a distribuci kvalitních sýrů, zejména Grana Padano a Parmigiano Reggiano. Společnost bla založena v roce 1935 v obci Crespano del Grappa a postupně expandovala do dalších lokalit v severovýchodní Itálii. Firma se prezentuje jako spojenec přírody, rodiny a tradic, což jsou klíčové hodnoty, které formují její existenci. Spojuje ji s půdou, z níž pochází, rodinnými tradicemi, které jsou předávány z generace na generaci, a geometrií krajiny, která je součástí její výroby. Tento přístup ukazuje na hluboký respekt k tradičním výrobním procesům a ke každodennímu životu, který je utvářen přírodou, jazykem a oslavami.
