Terina s kachním foie gras a liškami v těstíčku kg

Detailní popis produktu

Terina s kachním foie gras s liškami v těstíčku, které se vyrábí z francouzské mouky a následně se lisuje a vkládá do formy ručně. Na závěr je štětcem potíráno rozšlehaným vejcem pro větší křupavost a lesk. Náplň obsahuje 13 % kachních foie gras a lišky. Do náplně je přidán i denaturovaný koňak a denaturované portské víno. 

Složení: máslové křehké těsto 32 % (PŠENIČNÁ mouka, zahuštěné MÁSLO, pitná voda, VEJCE, sůl, barvivo: E160a), želé [(pitná voda, vepřová želatina, sůl, dextróza, barvivo: E150a, aromata (obsahuje LEPEK, CELER), konzervanty: E325-E220)], kachní foie gras 13 %, vepřový tuk, drůbeží játra, vepřové maso, pitná voda, libová kachní játra, drůbeží maso, škrob, MLÉČNÁ bílkovina, dextróza, koření, bílé VEJCE, kachní tuk, denaturovaný koňak (koňak, sůl, přírodní aromata), upravený vinný aperitiv (aromatizované víno, sůl, přírodní aroma), lišky 0,8 %, sůl, LAKTÓZA, LAKTOPROTEIN, VEJCE, SMETANA, denaturované červené portské (červené portské, sůl, přírodní pepřové aroma), bramborový a maniokový škrob, přírodní aroma, cibule, dextróza, pepř, antioxidanty : E316-E301, konzervant: E250. Může obsahovat stopy korýšů, ořechů, sezamu, měkkýšů, hořčice, ryb, sóji a siřičitanů.

Počet kusů v kartonu: 6 kusů

Země původu masa: vepřové (Francie), drůbeží (EU)

Vyrobeno v: Francie

Skladování: skladujte při teplotě od 0 do +4 °C. Podávejte chlazené a zkonzumujte co nejdříve po otevření.

Hmotnost: cca 1,8kg (přesná váha uvedená na etiketě)

Výrobce: Grand Saloir St. Nicolas Le Bignon - 35137 Bedee - France

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 1148 kJ/ 276 kcal

Tuky 20g, z toho nasycené mastné kyseliny 9,4g

Sacharidy 11g, z toho cukry 1,5g

Bílkoviny 13g

Sůl 0,65g