Vino Nobile P.S. Enrico DOCG 0,75l
Kód: 99257Související produkty
Detailní popis produktu
Víno se skvělým rodokmenem vyráběné v extrémně omezeném množství a obdařené všemi vlastnostmi, které jsou odměnou za dlouhé skladování ve sklepě. Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic Poggio Sant'Enrico Piccolo o rozloze 1,33 ha a Poggio Sant'Enrico Grande o rozloze 3,65 ha. Ty se nacházejí v nadmořské výšce 300 až 350 metrů nedaleko města Montepulciano (Siena).
Vinařství: Carpineto
Odrůda: 100% Sangiovese
Země původu: Itálie
Oblast: Toskánsko
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 14 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 20 °C v dekantéru
Barva: tmavá, hluboká, s rubínovým odstínem, nefiltrovaná.
Vůně: silná, koncentrovaná s tóny lesních plodů, hřebíčku, vanilky a ořechu.
Chuť: komplexnost ve vůni je rovněž v chuti a to ještě intenzivnější a vytrvalejší.
Zrání: 12 měsíců v nových francouzských a amerických sudech. Následně zraje víno 45 měsíců v lahvi.
Párování: pečeně, grilovaná masa, zejména florentský biftek.
Složení: obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | NÁPOJE |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | červené víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Označení: | DOCG |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Carpineto bylo založené v roce 1967 v městečku Dudda v obci Greve in Chianti. Založili ji Giovanni Carlo Sacchet a Antonio Mario Zaccheo, kteří se rozhodli vyrábět Chianti Classico nejvyšší kvality. Od počátku projevovali velký cit pro inovativní zemědělské techniky, jako jsou pečlivý výběr místa pro nové výsadby, výběr klonů, ale také zemědělství silně orientované na nízké výnosy. Přibližně 95 % veškeré produkce tvoří červená vína a většinu z nich tvoří vína, která před uvedením na trh zrají tři roky a déle. K dnešnímu dni uvádí Carpineto na trh přibližně 3 miliony lahví: vína, která vyjadřují vůně a vlastnosti terroir, v němž se zrodila, a uchovávají si živost a vůni po mnoho let. Carpineto je příběh dvou přátel a jejich rodin, které spojuje společná láska k Sangiovese a silná touha podílet se na renesanci vína v Toskánsku. Dnes pokračují ve svém snu vyrábět vína, která milují a která jsou oceňována v 70 zemích světa.
